BLÅBÆRFRISTELSE

50g mel

50g sukker

2ts kardemomme

1ts salt

2ts søt tørrgjær

Bland og tilsett fingervarmt;

1dl melk

1dl solo

Eltes sammen med 2 romtempererte egg i 5min.

Tilsett 75g romtempererte smørterninger og elt videre i 10min til.

Heves i 60min. Bak ut med kjevle i en avlang form. Smør på en pk vaniljekrem og dryss over blåbær etter ønske (ikke frosne).

Rull sammen til en pølse og del i emner. Fordel i 26cm rund form med bakepapir og etterhev i 45min. Pensle med egg og dryss på perlesukker.

Stekes i forvarmet ovn 200° midt i 25min.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.