Bananpannekaker er kanskje den enkleste pannekakeoppskriften man kan komme borti. Ikke nok med at den er sunn, søt, mettende og smakfull, den er også en super hit blant de små!

 

Dette trenger du (1-2 porsjon):

• 1 banan
• 1 egg
• 1 dl havregryn 
• 1 liten ts kanel
• 1 klype salt
• 1 stor ts kokosowe
• Litt jordbær, banan og lønnesirup/kokosnektar

 

 

Dette gjør du:

Du bare slenger alt i en blender, blander det til det er en jevn røre og steker i en panne på middels temperatur i litt kokosolje. Vent til det kommer bobler før du flipper de.

 

 

Til slutt er det bare å pynte med det du måtte ønske 😉